Der Messnerhof

Unser Bauernhof im Zentrum von Dölsach in Osttirol befindet sich bereits seit Generationen in Familienbesitz und wird heute als moderner Milchviehbetrieb mit Direktvermarktung bewirtschaftet.

 

Die Hofanlage setzt sich aus dem 1648 erbauten Bauernhaus sowie einem 2007 gebauten Rinderlaufstall mit Melkroboter und einem großen Wirtschaftsraum mit angeschlossener Garage zusammen.

 

Außerdem bewirtschaften wir ca. 25 ha Feld (Acker-, Grünland- und Spezialkulturen) und besitzen eine kleine Waldfläche. Auf unseren Ackerflächen bauen wir vor allem Mais und Gras an, um unsere Kühe mit eigenem Futter verwöhnen zu können. ;-)

 

Im Stall finden ca. 40 Milchkühe sowie ihre Kälber Platz.

Sowohl die erwachsenen Kühe, als auch die Kälber können sich im 2007 neu errichteten Boxenlaufstall frei bewegen.

Vor dem Stallgebäude gibt es noch einen Auslauf für die Kühe - schließlich muss doch jeder von Zeit zu Zeit frische Luft schnappen. Besonders beliebt sind die Außenboxen übrigens wenn es regnet, schneit oder einfach sehr kalt ist! Kühe fühlen sich nämlich bei niedrigeren Temperaturen viel wohler - kein Wunder, fließen für die Erzeugung von einem Liter Milch doch bis zu 500 Liter Blut durch den Kuhkörper! Dank unseres modernen Melkroboters können die Kühe jederzeit selbst entscheiden, wann sie gemolken werden möchten.

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Kleinsten leben in den ersten Wochen in dick eingestreuten Kälberiglus, bevor sie dann zu ihrem Aufzuchtbetrieb in der Nähe von Lienz ziehen. Ernährt werden sie ad libitum mit angesäuerter Vollmilch (das heißt, sie können selbst entscheiden, wann und wie viel sie trinken).

Unsere Kühe freuen sich über Besuch!

Schicken Sie uns einfach eine Nachricht an info@genussreich-osttirol.at